Formada pelo Instituto Le Cordon Bleu em Cuisine, Pâtisserie e Boulangerie, Anna Martha Lemos é chef funcional, especializada em alimentação saudável e personalizada, além da elaboração de cardápios.
Por muito tempo, manter uma alimentação saudável era sinônimo de comer algo sem gosto e nada prazeroso. Mas esse mercado vem crescendo continuamente, o que tem incentivado chefs e cozinheiros do mundo todo a aprimorar cada vez mais os pratos saudáveis — inovando em ingredientes, temperos e combinações capazes de criar sabores únicos e atrativos para os mais diversos tipos de paladar.
Esse tipo de alimentação vem ganhando cada vez mais adeptos, tanto entre pessoas que seguem dietas mais restritas — como vegetarianos, veganos, low carb, cetogênica, entre outras — quanto entre aqueles que simplesmente desejam incluir uma comida saudável, bem feita e saborosa no dia a dia.
Além dos serviços personalizados, Anna também desenvolveu um curso completo com todas as receitas que vende, incluindo opções fit, low carb, veganas e cetogênicas, reunindo seu conhecimento técnico com o foco no sabor e na saúde. O curso já está disponível para compra aqui no site.